Sayur dan buah memiliki berbagai jenis warna yang berbeda beda. Ternyata perbedaan warna itu juga memiliki manfaat yang berbeda pula untuk kesehatan tubuh.
Contohnya sayuran dan buah-buahan yang berwarna hijau, membantu kita untuk melawan infeksi dan meningkatkan daya tahan tubuh, sistem pencernaan, dan melancarkan peredaran darah.
Sayur dan buah yang berwarna hijau contohnya ialah timun, kale, selada, seledri, bayam, pok coy, asparagus, alpukat, kiwi, anggur hijau, melon, jeruk nipis, dan pir.
Sayuran dan buah berwarna hijau mengandung klorofil, lutein, Zeaxinthin, serat, kalsium, vitamin C, folat, dan beta karoten. Nutrisi yang terdapat di dalam sayuran ini dapat mengurangi resiko kanker, membantu menurunkan tekanan darah, menekan kadar kolestrol jahat dalam tubuh, membantu pencernaan untuk mencerna makanan lebih baik, menjaga kesehatan retina mata, melawan radikal bebas, dan meningkatkan sistem daya tahan tubuh.
Lalu apa saja manfaat yang bisa kita dapat dari sayur dan buah hijau?. Berikut ini kami berikan beberapa rangkumannya.
- Menekan kolestrtol jahat
Kolestrol jahat yang menempel di dinding-dinding arteri dapat mengakibatkan serangan jantung dan memiliki resiko terkena stroke. Untuk menjaga kadar kolestrol dalam tubuh anda, sebaiknya anda mulai mencoba untuk meningkatkan konsumsi makanan hijau contohnya alpukat, Zaitun, anggur hijau, dan lain-lainnya. Sayur dan buah-buahan tersebut mengandung asam lemak tak jenuh dan serat yang dapat membantu menekan kadar kolestrol. - Meningkatkan metabolisme dalam tubuh
Metabolisme dalam tubuh yang baik dapat membantu Kamu untuk menurunkan berat badan. Alpukat, cabai hijau, dan bayam merupakan beberapa makanan hijau yang dapat meningkatkan fungsi metabolisme dalam tubuh. Nutrisi yang paling utama untuk metabolisme adalah vitamin B. - Meningkatkan Fungsi Otak
Sayuran dengan daun berwarna hijau gelap dan buah-buahan seperti alpukat, kubis, kacang hijau, asparagus, kale, dan bayam kaya akan folat yang biasa di kenal dengan vitamin B9. Folat juga di kenal dapat mencegah penurunan kognitif yang sangat berkaitan dengan usia, membantu meningkatkan konsentrasi dan fungsi otak secara menyeluruh.
itulah beberapa manfaat yang bisa Kamu dapatkan dari mengkonsumsi sayur dan buah-buahan berwarna hijau.
jadi untuk kamu yang masih takut mengkonsumsi sayur dan buah berwarna hijau sebaiknya kamu rubah kebiasaan tersebut karena kamu akan menyesal jika tidak mendapatkan manfaat yang tersembunyi dalam sayuran dan buah-buahan berwarna hijau.