Indonesia memang kaya akan budaya dan tempat wisatanya yang dimana terkenal didunia akan tetapi masalah kuliner Indonesia juga banyak sekali sajian kuliner dari berbagai macam Nusantara. Banyak diantaranya makanan indonesia banyak mengunakan berbagai jenis rempah-rempah yang membuat sebuah hidangan makanan menjadi harum dan nikmat saat mencobanya salah satunya ada di jawa timur dimana makanan khas sana yang tergolong punya cita rasa gurih dan pedas. Berikut yang paling populer yang ada di jawa timur yang akan kita bahas segera.
1. Soto
Makanan itu memang banyak ditemuai di luar daerah akan tetapi pasti berbeda dengan Jawa Timur. dimana bisa kita lihat dari jenis kuahnya yang dimana biasanya kuah soto lainnya kental dan menggunakan campuran santan akan tetapi soto jawa timur punya kuah yang tidak terlalu kental dan tanpa ada campuran santan didalamnya. biasanya menggunakan daging ayam atau sapi yang tentunya sama-sama enak.
2. Rawon
Makanan yang sudah ada sejak lama ini memang terkenal dengan warna hitam karena terbuat dari campuran bumbu kluwek. Menggunakan daging sapi yang kemudian disiram kuah kluwek yang memang dibuat waktu lama agar daging menjadi empuk dan biasanya diberukan sajian taoge,telur asin dan tak lupa kerupuk untuk semakin nikmat saat memakannya. Jadi jika ke jawa timur jangan lupa untuk mencobanya.
3. Pecel
Mendengar namanya pasti sudah tahu dimana penyajian dengan pecel pincuk yang merupakan makanan khas jawa timur. Biasanya yang membedakan pecel ini dengan lainnya yaitu pasti sajian lauk isinya dimana biasanya bisa diberikan bakwan dan sayur lainnya serta ada yang menambahkan kerupuk lalu disiram dengan bumbu saos kacang yang membuat hidangan ini memang enak dan gurih. biasanya ada yang menggunakan daun jati dan juga daun pisang.